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复原葡萄汁_复原葡萄汁是什么
本文目录一览:1、葡萄汁可以做还原糖的检测实验吗葡萄汁可以做还原糖的检测实验吗且颜色浅,适于作为检测还原糖的实验材料。还原性糖主要有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。还原糖是指具有还原性的糖类。在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基...
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